饮食礼仪
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吃饭文明从轻声做起范文
中餐是我们最引以为豪的传统文化之一。说起饭菜品种之丰富，烹调之复杂，样式之精美，如果中国人称自己是第二，估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。但中国人会吃饭吗？说这话肯定得罪人，可随着越来越多的国家和地区成为旅游目的 -
壮家的饮食礼俗(一)范文
重礼好客是壮族的民族风尚。迎宾待客、祝寿贺喜、男婚女嫁等风俗活动，都包含有浓郁的饮食礼俗。壮家的木楼，是具有浓厚地方色彩和民族特色的。当你踏入壮乡，你就会看见这用木料建成的，分为上、下层的建筑。来到壮乡，哪怕你是个不 -
英国家庭的餐桌教育范文
英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统：从孩子上餐桌的第一天起，家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”，目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯，学会良好的进餐礼仪，具备各种值得称道的素质或性格。 鼓励孩子自己进餐:孩子长 -
俄罗斯人和中国茶叶范文
黄昏降临，灯火通明，烧晚茶的茶炊发出咝咝声。温热着的中国细瓷茶壶，团团蒸汽从它底下喷出。奥莉佳亲自给大家斟茶，小仆人双手捧来了乳皮。茶水馥郁芳香，像一股黑色的溪流……－－（俄）普希金（一七九九－－一八三七)这是俄罗斯 -
准时入席的宴会礼仪范文
参加宴会，切记不要迟到。万一迟到了，你到达时别人都已先到了，在你坐下之前，要先向所有的人微笑订招呼，同时还要说声抱歉。 我们在参加宴会时，如果请帖上有写明“准时入席”，自然要依时赴 -
吃牛排先切小块再细品范文
刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。餐匙：个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放。另一把个头较小的餐匙则叫 -
中国饮食文化：楚霸王与烧杂烩范文
在苏北一带，无论是寻常人家，还是星级宾馆，在酒筵上，有一道菜不可缺少，那就是烧杂烩。尤其是在操办红白喜事时，此菜更作为众菜之首被推上席间，让众食客大块朵颐。这道菜荤素搭配，鱼肉并列。将一些味性相佐的菜肴一并相烹，调以 -
中国饮食文化：古今五大名宴范文
满汉全席： 满汉全席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大宴席。清初满人入主中原，满汉两族开始融合，皇宫市肆出现满汉并用的局面。满汉全席是清代满室贵族、官府才能并举的宴席，一般民间少见。规模盛大高贵，程式复杂，满汉食珍，南北风 -
吃饭时注意餐桌礼仪范文
吃饭时注意餐桌礼仪，不要把餐巾别在领口，应平铺在腿上。吃饭时动作要小，不要影响到身边的同伴。应平铺在腿上即使是在餐桌下别人看不到，也不要腿脚乱晃，这样非常不礼貌吃桌上的零食，别把桌面弄得一片狼籍。 -
进餐时何时打开餐巾 使用餐巾的礼仪范文
1、点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。各餐厅多少有些许不同，但大部分都是以没有折痕、皱褶的折法放置于桌上。在餐厅，通常是在点完料理后才将餐巾打开。在决定餐点之前，只点了开胃酒， 由于没有必要担心会 -
西餐饮食文化：西方餐具史话范文
餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子，都是手的延伸，例如盘子，它是整个手掌的扩大和延伸；而叉子则更是代表了整个手上的手指。由于文明进步，这许多像形的餐具逐步合并简单化，例如，在中国最后就只剩下筷子和汤匙。有时还有小碟 -
吃西餐时的饮酒方法范文
用三根手指轻握杯脚 酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去 -
品味西餐饮食礼仪：酒与食物的搭配范文
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。如果再有朋友告诉你喝白葡萄酒必 -
中国民族食文化：山西面食的美谈范文
慈禧太后一生所为似乎没在大家的记忆里留下什么好印象；但有一件事山西人还是应该感谢她的：正是老佛爷西逃时的一句话，让三晋大地的面食一下子成了华夏第一，虽然其实早在那之前山西人会做面就已经声名在外了。山西面食种类繁多山西 -
正统西餐礼仪：刀与叉如何摆放范文
用餐中为八字形，如果在用餐中途暂时休息片刻，可将刀叉分话盘中，刀头与叉尖相对成”一”字形或”八”字形，刀叉朝向自己，表示还是继续吃。如是是谈话，可以拿着刀叉，无须放下，但若需是作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉 -
墨西哥人的待客食品范文
墨西哥人待客的食品品种繁多，独具风味。1、是玉米食品多，有用细玉米粉制成的“塔尔薄饼”卷着熟肉、奶酪吃，有用玉米面熬成的“阿托菜”浓粥，有用青玉米制作的粽子、玉米饺子、甜食点心，有用玉米酿成的酒等。2、是辣味食品多，
