一、项目名称:香草种植
二、产品特点以及功能:
1、特点:
香花、香草等香料植物,含有芳香性挥发油,抗氧化剂,杀菌素,不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室,还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。从香料植物提取的香精油与干燥香料物质,是食品、化妆品、香皂、医药工业的重要添香剂。目前,这些产品畅销国内外市场,出口俄罗斯、美国等,显示出诱人的市场发展空间。2003年,美国在中国就订购香精油1000多吨。北京、上海等地每年销售迷迭香、薰衣草、薄荷等种苗与干燥香料数千万株以上,并逐年大幅增加,市场十分看好。
一年四季散发着或清淡或浓郁的各种香气,令人心旷神怡。经科学证明,这些香气有的可以杀菌、消毒、驱虫,有的可调节中枢神经,对人体健康非常有益,使人脱离亚健康状态。如香薄荷可醒脑提神,红罗勒可治咳止泻。由于欧洲香草具有多效能作用,国际市场销量巨大,我国所产香草在国际市场供不应求,其开发前景诱人。
2、功能:
1)美化环境
我国在园林建设方面曾提出了"绿化、美化、香化"的口号,现在绿化和美化方面发展较快,而在"香化"上却滞后了。如果在庭院、公园的花坛中植入适量的欧洲香草,它不断散发的香气,可改善周围的空气环境,更加清新宜人。欧洲香草室内外均可种植,多数品种为原产地中海地区的一年或多年生草本植物,其茎叶是香气的主要来源,只要有几株这样的植物,它便会不断地散发出其特有的香味,使人神清气爽。所以有人称之为居室中的"天然香水瓶",薰衣草、迷迭香、鼠尾草这些香草曾被国际香草协会评为年度香草、香蜂草便是居室的香草骄子,它既可作普通盆栽,又可栽成吊兰,株型好、抗寒、生长茂盛,四季常绿,香气中带清凉和香甜味。另外,还有百里香、神香草、蜂香薄荷等具有同类用途,均市场前景良好。
2)食用保健
新型保健蔬菜欧洲香草营养丰富、口味好,对人体具有保健作用,而且适应性强、生长快、病虫害少、基本不施用农药,是真正的绿色保健蔬菜。近几年,箱装礼品蔬菜市场日逐火红,而一箱几公斤的新鲜蔬菜包装放置几天后就气味不佳,如放入一盒香草蔬菜,香味持久,开箱即香气四溢,岂不是锦上添花。柠檬罗勒就是一种很好的香草蔬菜,它不择土壤、生长快、栽培容易、产量较高、病虫害极少,作蔬菜食用可凉拌、清炒、作汤,也可作馅料,口味特佳。再如马约兰、西班牙牛至等也同样是很好的香草蔬菜品种,保健功效卓显。
三、市场需求分析及预测
香草市场需求空间巨大,作为一种妖娆妩媚的芳香植物,千家万户庭院、阳台、书房、文案、公共场所、机关、厂矿、学校、医院、养老院、幼儿园、康乐园等到处都是大显身手的场所,作为一种味美可口的保健蔬菜,千家万户餐桌、宾馆、饭店、茶馆、酒吧等到处都是施展魅力的地方。不要说一家种上几十盆就是几盆,一个人一年吃上几十斤,这个产业就孕育着千亿元的巨大商机,香草的奇特功效将逐步被认知,需求量将会逐年上升,后市一路看好。香草适应性强,在我国各地均可种植,香草栽培管理粗放,地植盆栽均可,香草由播种到上盆,一般2个月就可以潇洒上市,种子加花盆成本仅一元钱,而市场售价高达10元以上,一般每亩可生产香草盆景8千-1万盆,可获纯收入6-7万元,是高效益农业。
至于提取香精发展食品工业、生产香水、化妆品,更被誉为“液体黄金”项目,产业开发,前景诱人。因此,发展香草种植是一项调整农业种植结构投入少、见效益快、效益高的好项目,从事香草种植正当时。
四、基地发展规划
第一阶段:用一年的时间,2亩试验田,前期产品主要以驱蚊香草及净化空气、防辐射香草为主。采用大田与大棚相结合种植,月中下旬确定品种并引苗,预计夏热蚊虫多发季节,驱蚊香草即可上市。具体苗木价格正在浅谈中。
第二阶段:采用基地形式,发展其他多种经济效益高、前景好的香草种植,吸引农户加入,打造乡香草基地。
第三阶段:关于香草的深加工,成立香草系列产品公司,包括品牌香草茶、香草蔬菜饮食系列、香草香包、香草精油等。饮食可以发展农家乐园形式,带动乡经济发展。
五、资金投入
预计所用资金包括:
大棚建设土地租赁苗木引进技术指导市场准备其他费用共计4万元左右。
六、小组成员:
(组长)、、、、……
助创业企划李老师
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